Краткий бизнес-план открытия кафе по франшизе компании Pacama в Италии

Краткий бизнес-план открытия кафе по франшизе компании Pacama в Италии в г. Римини
Дата выполнения: 16.08.2019
Срок выполнения: 12 дней
Сумма инвестиций: 136,58 тыс. евро
Срок окупаемости: 2 года 3 мес.
Длительность прогноза: 5 лет
Прогнозируемая прибыль за 5 лет: 535,9 тыс. евро
Уровень рентабельности: 15%
Количество проанализированных сценариев: 1
Объем: 28 страниц
Язык: Русский

Задача

В июле 2019 года в Агентство по бизнес-планированию PlanBis обратился частный инвестор из Италии, которому был необходим краткий бизнес-план открытия кафе в г. Римини, Италия по франшизе одной известной итальянской фирмы Pacama.
Клиентом предъявлялись следующие требования к бизнес-плану открытия кафе:
— выполнить расчет суммы инвестиций на реализацию проекта с учетом особенностей регистрации предприятия и налогообложения в Италии;
— определить доли участия Инвестора и компании Pacama в проекте;
— оценить потенциальный клиентопоток, рассчитать средний чек и разработать на основании этого прогноз доходов на период 5 лет с учетом налогового режима;
— определить себестоимость продукции кафе, оценить ежемесячные расходы на ведение деятельности, сформировав прогноз на 5 лет;
— рассчитать потенциальную прибыль Инвестора по проекту после выплаты обязательных платежей компании Pacama, срок возврата инвестиций.

Содержание

Краткий бизнес-план открытия кафе по франшизе компании Pacama в Италии в г. Римини

Результат

При разработке бизнес-плана открытия кафе в г. Римини, Италия по франшизе одной известной итальянской фирмы Pacama были проработаны все вопросы клиента, в частности были:
— проанализированы варианты сотрудничества с компанией Pacama и выбран наиболее оптимальный;
— проработан полный и подробный состав инвестиций, необходимых для реализации проекта, в том числе на регистрацию предприятия, оборудование, аренду и ремонт помещения по дизайн проекту, монтаж и установку оборудования и т.д. Общая сумма инвестиций составила 429 368 евро;
— выполнен прогноз клиентопотока, рассчитан средний чек посетителя кафе, проанализированы значения среднего чека у конкурентов;
— на основании прогнозных значений клиентопотока и среднего чека, разработан прогноз доходов проекта на 5 лет с помесячной разбивкой, с учетом сезонности (туристического потока) и постепенного роста популярности услуг и продукции кафе;
— определена себестоимость продукции кафе на основании анализа цен поставщиков;
— оценены расходы на ведение деятельности, в том числе учтены расходы на оплату коммунальных платежей, вывоз мусора, аренду, оплату бухгалтерских услуг, банковскую гарантию и другие расходы с учетом особенностей итальянского законодательства;
сформирован прогноз расходов на 5 лет с разделением на постоянные и переменные, а также учтены выплаты компании Pacama с учетом НДС;
— рассчитан прогноз финансовых результатов по проекту на 5 лет с помесячной разбивкой;
— определена налоговая нагрузка с учетом требований и особенностей налогового законодательства Италии;
— определена точка безубыточности, то есть минимальный объем проданной продукции и услуг открываемого кафе, при которой не будет ни прибыли, ни убытка;
— оценены показатели эффективности проекта, в том числе рентабельность, срок окупаемости, чистый дисконтированный доход, индекс доходности и др.;
— определены и сформированы выгоды и риски Инвестора от участия в проекте.
Таким образом, выполненный бизнес-план открытия кафе позволил сделать вывод, что проект рентабелен, надежен, эффективен. Результаты расчетов удовлетворили Инвестора. Начало реализации проекта запланировано на сентябрь.

© Мария Боброва. Все права защищены.
*При использовании материалов сайта Агентства по бизнес-планированию PlanBis активная ссылка на ресурс обязательна

Производство Cтроительство и недвижимость Общественное питание Торговля Транспорт Медицина Спорт Красота и здоровье Сельское хозяйство Услуги Финансы Образование Туризм СМИ ВЭД (экспорт/импорт) Интернет/IT Прочие

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *